Bassano del Grappa バッサーノ デル グラッパ
ヴィチェンツァ県 人口39,000人
バッサーノ・デル・グラッパは北イタリアでも温暖な気候で、ヨーロッパでオリーブが果実をつける最北端の町です。郊外にはオリーブだけでなくブドウ畑が広がり、自然と風景が美しいことでも知られています。町の歴史は他のイタリアの都市に比べるとそれほど古くなく998年に始まります。エッゼリーニ家に支配された中世を経てヴィチェンツァの支配下におかれた後、パドヴァ、ヴェローナの手に渡り、1404年から1796年までヴィネツィア共和国の下で文化、芸術、建築などにその影響を大きく受けました。今でも残るヴェネツィアの貴族や裕福な商人の別荘となった屋敷の美しい様式にその影響がみられます。その後ナポレオンに征服され、オーストリアに譲渡され困難な時期を過ごしますが、イタリア統一後から世界大戦までバッサーノでは陶器などの産業と北ヨーロッパとの交易で発展しました。町の名前から想像できるようにここでは古くからグラッパ製造の伝統があり、1601年にはこの町に蒸留酒の同業組合が設立されています。バッサーノのグラッパはその伝統と品質の高さで、世界中に町の名を広めました。今でも町のいたるところでグラッパを造るさいに出る煙が立ち上っています。町のシンボルであるポンテ ヴェッキオはブレンタ川にかかる屋根のついた美しい木の橋で、「アルプス山岳兵の橋」とも呼ばれています。度重なる川の氾濫や戦争で何度も破壊されましたが、その度にアンドレア パッラーディオの設計を忠実に再建されました。現在ポンテ ヴェッキオ周辺にはグラッパの店が集中しており、試飲や買い物ができ、生産工程を見ることのできるグラッパ博物館があります。