ソロパーカ
Solopaca

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ソロパーカ D.O.C.

★★

カンパーニア州
ベネヴェント県

1973

30,000hl

　　

Bianco

ビアンコ

Trebbiano Toscano	40-60%
Falanghina/ Coda di Volpe/ Malvasia Toscana/ Malvasia di Candia	40-60%
その他のブドウ品種	20%以下

15t

11%

　　

Falanghina

ファランギーナ

Falanghina

85%以上

15t

11%

　　

Spumante

スプマンテ

Falanghina	60%以上
その他のブドウ品種	40%以下

15t

11,5%

　　

Rosso

ロッソ

Sangiovese	50-60%
Aglianico	20-40%
Piedirosso/ Sciascinoso/ その他のブドウ品種	30%以下

13t

11,5%

Superiore

スペリオーレ

12,5%

13ヶ月

　　

Rosato

ロザート

Sangiovese	50-60%
Aglianico	20-40%
Piedirosso/ Sciascinoso/ その他のブドウ品種	30%以下

13t

11,5%

　　

Aglianico

アリアーニコ

85%以上

13t

11,5%

11ヶ月