マルヴァジア ディ カステルヌオーヴォ ドン ボスコ
Malvasia di Castelnuovo Don Bosco

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マルヴァジア ディ カステルヌオーヴォ ドン ボスコ D.O.C.

ピエモンテ州 アスティ県
Albugnano, Castelnuovo Don Bosco, Passerano Marmorito, Pino d'Asti, Berzano, Moncucco
1973
4,000hl
このワインはアスティ県からトリノ県にかけての小さな範囲で生産されています。甘口の少しアロマティックなフリッツァンテですが、スプマンテに造られることもあります。ドン ボスコは生産している6のうちの1つの市町村を指しますが、この名称はここで生まれたイタリアの著名な聖人ジョヴァンニ ボスコに由来します。

   

Rosso o Rosato

ロッソもしくはロザート

Malvasia di Schierano 85%以上
Freisa 15%以下
11t 10,5%

Spumante

スプマンテ

11%
ヴァッレ ダオスタ ピエモンテ ロンバルディア トレンティーノ=アルト アディジェ フリウリ=ヴェネツィア=ジューリア ヴェネト リグーリア エミリア=ロマーニャ トスカーナ マルケ ウンブリア ラツィオ アブルッツ モリーゼ カンパーニア プーリア バシリカータ カラブリア シチリア サルデーニャ